Auf nach Eiderstedt

[Haubarg-Peerboos]

Auf nach Eiderstedt, DER Halbinsel an der nordfriesischen Nordseeküste!

Während der Fahrt zu dieser Perle der Schleswig-Holsteinischen Nordseeküste steigt meine Stimmung trotz der herbstlichen Kälte an. Raus aus der Stadt, raus aus Lärm und Hektik. Erinnerungen an den letzten Sommerurlaub auf der Halbinsel mit Temperaturen bis zu 33 Grad Celsius, fröhlichen Menschen auf zahlreichen Evants, bevölkerten Strandkörben, Wattwanderungen, Strandseglern und traumhaften Sonnenuntergängen werden wach.

Aber jetzt erwarten mich Herbstabende auf Eiderstedt. Zeit haben, ausruhen, bei flackerndem Kerzenlicht im gemütlichen Feriendomizil oder am menschenleeren Sandstrand vor St. Peter-Ording. Natur genießen und Vogelflug beobachten.

Die Fahrt geht vorbei an reetgedeckten Häusern und Windmühlen. Grüne Deiche auf denen Schafe weiden. Nach wie vor leisten sie ihren existentiellen Beitrag zur Erhaltung der einzigartigen Topografie der Halbinsel: Mähen, Düngen und Verdichten.

Schon im Sommer beeindruckte mich die Weite der Landschaft auf wundersam befreiende Weise. Ich habe das Gefühl, seit langem wieder richtig durchatmen zu können. Keine Skyline limitiert den Blick aufs Wesentliche: den Horizont! Wenn ich aus dem Küchenfenster meiner Ferienwohnung blicke, kann ich schon am Freitagmorgen sehen, wer am Sonntagnachmittag zum Kaffee kommt.

Es ist wirklich kalt geworden! Eiskristalle an Weidezäunen! Von der Kälte überrascht wirkende, nomadisierende Schafe. Immer neue Bilder bieten sich dem Auge. Alles scheint in sich selbst zu ruhen, Stille liegt über der Halbinsel.
Und wo Meer und Himmel zu verschmelzen scheinen, ist noch ein markantes Highlight auszumachen: der Leuchtturm Westerheversand. Seine rotweißgestreifte Frischbemalung wirkt in der nebulösen Tagesdämmerung ziemlich unwirklich.

Ich freue mich auf kulinarische Köstlichkeiten aus Lamm, Fisch und Kabben, die ich im Godewind am Tönninger Hafen oder im Welter Kirchspielkrug verschnabulieren werde.

Und zum Schankwirt Wilhelm Andresen muss ich. Nicht wegen der 325 Jahre alten Kate mit seiner historischen Kachelstube. Nein, ich fahre wegen Wilhelm hin und seinem Geheimnis. Wilhelm war zwanzig Jahre lang als Fernfahrer unterwegs, bevor er die Kachelstube von seiner Mutter der holden Kathrein übernommen hat. Er hat viel gesehen und weiß noch viel mehr zu erzählen. Sein Geheimnis ist der legendäre warme Eiergrog. Ein 70 Jahre altes und wohl gehütetes Familienrezept. "Zehn mal umrühren, immer den Löffel im Auge behalten und dann den Löffel daneben legen und trinken", sagt Wilhelm. Ein köstliches Getränk, das die kalten Herbststürme vergessen lässt.
Wilhelms Stimme ertönt aus dem Radio: "Jacken gehören an die Garderobe, Füße unter den Tisch und nicht auf die Stuhllehne, Küssen ist verboten und Todsünde ist ein Blick in die Küche. Uralte Familienregeln!“
Ich bin wirklich REIF FÜR DIE HALBINSEL ! ***lacht***

… und wenn ihr mee(h)r über die Halbinsel Eiderstedt erfahren oder sehen wollt, dann schaut doch mal im Forum für St. Peter-Ording und Eiderstedt rein. Hier ist der Link dorthin Forum St.Peter-Ording und Eiderstedt

... und Freitags ab 21.30 Uhr trifft man sich dort in Heins Haifischbar zum Smalltalk an der Theke